Mix per Pane - Mix pentru Pâine Fără Gluten la sac 15KG

ProFree Orion Mix Pâine la sac 15Kg

Descoperă mixul de pâine ProFree Orion, ideal pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Acest produs este fără grâu și lapte, oferind o alternativă sănătoasă pentru pâine și alte produse de panificație.

Ingrediente

Amidon de porumb, făină de orez, amidon de tapiocă, zahăr, fibre de psyllium, sare. Adaosuri: făină de guar, E464 (hidroxipropilmetilceluloză), arome. ALERGENI: POATE CONȚINE URME DE MUȘTAR ȘI SOIA.

Valori Nutriționale (per 100g)

• Valoare energetică: 1536 kJ / 362 kcal

• Grăsimi: 0.9g (din care grăsimi saturate: 0.3g)

• Carbohidrați: 86g (din care zahăr: 3.6g)

• Fibre: 1.9g

• Proteine: 1.8g

• Sare: 1.9g

Mod de Preparare

1. Ingrediente necesare:

   • 500g Mix Pâine ProFree Orion

   • 380-400ml apă

   • 15g drojdie proaspătă

   • 10g sare

   • 20g ulei de măsline extra virgin

2. Instrucțiuni:

   • Dizolvăm drojdia în apă călduță.

   • Adăugăm mixul de pâine într-un vas și frământăm împreună cu drojdia.

   • Amestecăm continuu și adăugăm uleiul de măsline și sarea.

   • Continuăm să frământăm până când aluatul devine uniform, fără noduri.

   • Formăm aluatul după dorință (se poate face și chifle) și îl lăsăm să crească timp de o oră, la temperatura camerei.

   • Dacă dorim să facem pâine, punem făină pe mâini și frământăm aluatul crescut în formă de pâine.

   • Punem aluatul format într-o tavă și lăsăm încă 20 de minute.

   • Coacem în cuptorul preîncălzit la 180-200°C aproximativ 30-40 de minute.

Informații Suplimentare

• Masă netă: 15kg

• Produs în Italia