Mix per Pane - Mix pentru Pâine Fără Gluten la sac 15KG

ProFree Orion Mix Paine la sac 15Kg
Produs fara gluten, fara grau, fara lapte
Ingrediente: amidon de porumb, făină de orez, amidon de tapiocă, zahăr, fibre de psyllium, sare, Adaosuri: făină de guar, E464 (hidroxipropilmetil-celulosa), arome . Poate conţine urme de MUSTAR si SOIA. 
Valori Nutriţionale (analiză per 100g): Valoare energetică 1536 kj / 362 kcal, grasimi 0.9g, din care grasimi saturati 0.3g, Carbohidrati 86g, din care zahar 3.6g, fibre 1.9g, Proteine 1.8g, sare 1.9g 
Mod de preparare: 500g Mix, 380-400 g apă, 15 g drojdie proaspătă, 10 g sare, 20 g ulei de măsline extra virgin. Dizolvăm drojdia în apă călduţă. Punem făina într-o oală şi frământăm împreună cu drojdia. Amestecăm continuu şi adaugăm ulei de măsline şi sare. 
Amestecăm până când aluatul devine uniform, fără noduri. Formăm aluatul după dorinţă (se poate face şi chifle) şi îl lăsăm să crească timp de o oră, la temperatura camerei. Dacă dorim să facem pâine, punem făină pe mâini şi frământăm din aluatul crescut formă de pâine. Punem aluatul format într-o tavă şi lăsăm încă 20 de minute. Coacem în cuptor preîncălzit la 180-200 C aproximativ 30-40 de minute. 
Masa neta: 15KG 
Produs in Italia.