Mix per Pane - Mix pentru Pâine Fără Gluten la sac 15KG

NutriFree Mix Paine la sac 15Kg
Produs fara gluten, fara grau, fara lapte
Ingrediente: amidon de porumb, făină de orez, amidon 
de tapiocă, zahăr, fibre de psyllium, sare, Adaosuri: făină 
de guar, E464 (hidroxipropilmetil-celulosa), arome . 
Poate conţine urme de MUSTAR si SOIA. 
Valori Nutriţionale (analiză per 100g): Valoare 
energetică 1536 kj / 362 kcal, grasimi 0.9g, din 
care grasimi saturati 0.3g, Carbohidrati 86g, din 
care zahar 3.6g, fibre 1.9g, Proteine 1.8g, sare 1.9g 
Mod de preparare: 500g Mix, 380-400 g apă, 15 g 
drojdie proaspătă, 10 g sare, 20 g ulei de măsline 
extra virgin. Dizolvăm drojdia în apă călduţă. Punem 
făina într-o oală şi frământăm împreună cu drojdia. 
Amestecăm continuu şi adaugăm ulei de măsline şi sare. 
Amestecăm până când aluatul devine uniform, fără 
noduri. Formăm aluatul după dorinţă (se poate face şi 
chifle) şi îl lăsăm să crească timp de o oră, la 
temperatura camerei. Dacă dorim să facem pâine, 
punem făină pe mâini şi frământăm din aluatul 
crescut formă de pâine. Punem aluatul format într-o 
tavă şi lăsăm încă 20 de minute. Coacem în cuptor 
preîncălzit la 180-200 C aproximativ 30-40 de minute. 
Masa neta: 15KG 
Produs in Italia.