ProFree Orion Mix Pâine la sac 15Kg
Descoperă mixul de pâine ProFree Orion, ideal pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Acest produs este fără grâu și lapte, oferind o alternativă sănătoasă pentru pâine și alte produse de panificație.
Amidon de porumb, făină de orez, amidon de tapiocă, zahăr, fibre de psyllium, sare. Adaosuri: făină de guar, E464 (hidroxipropilmetilceluloză), arome. ALERGENI: POATE CONȚINE URME DE MUȘTAR ȘI SOIA.
Valoare energetică: 1536 kJ / 362 kcal
Grăsimi: 0.9g (din care grăsimi saturate: 0.3g)
Carbohidrați: 86g (din care zahăr: 3.6g)
Fibre: 1.9g
Proteine: 1.8g
Sare: 1.9g
Ingrediente necesare:
500g Mix Pâine ProFree Orion
380-400ml apă
15g drojdie proaspătă
10g sare
20g ulei de măsline extra virgin
Instrucțiuni:
Dizolvăm drojdia în apă călduță.
Adăugăm mixul de pâine într-un vas și frământăm împreună cu drojdia.
Amestecăm continuu și adăugăm uleiul de măsline și sarea.
Continuăm să frământăm până când aluatul devine uniform, fără noduri.
Formăm aluatul după dorință (se poate face și chifle) și îl lăsăm să crească timp de o oră, la temperatura camerei.
Dacă dorim să facem pâine, punem făină pe mâini și frământăm aluatul crescut în formă de pâine.
Punem aluatul format într-o tavă și lăsăm încă 20 de minute.
Coacem în cuptorul preîncălzit la 180-200°C aproximativ 30-40 de minute.
Masă netă: 15kg
Produs în Italia