Sărbătorește Ziua Rulourilor cu Scorțișoară cu aceste delicioase rulouri aromate,
perfecte pentru a-ți îndulci ziua!

Rețetă Rulouri cu Scorțișoară Fără Gluten

Ingrediente:

• 250 ml lapte (sau lapte de migdale)
• 2 linguri ulei de cocos (sau orice ulei)
• 1 lingură zahăr de cocos (sau stevia)
• 1 linguriță sare de mare
• 7 g drojdie uscată
• 500 g făină fără gluten (amestec pentru pâine)
• 50 g unt de cocos (pentru uns) (sau unt obișnuit)
• 2 linguri scorțișoară măcinată
• 2 linguri zahăr (pentru topping) (sau stevia)

Instrucțiuni:

1. Pregătirea aluatului:

   • Într-un castron mare, amestecă făina fără gluten, zahărul de cocos, sarea și drojdia uscată.
   • Încălzește laptele de migdale până devine călduț și amestecă-l cu uleiul de cocos topit.
   • Toarnă amestecul de lapte peste ingredientele uscate și frământă până obții un aluat omogen și nelipicios. Dacă aluatul este prea moale, mai adaugă puțină făină.

2. Dospirea aluatului:

   • Acoperă castronul cu un prosop curat și lasă aluatul la dospit într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră, până își dublează volumul.

3. Formarea rulourilor / chiflelor:

   • Împarte aluatul dospit în bucăți mici de aproximativ 50 g fiecare.
   • Modelează fiecare bucată sub formă de bilă și așază-le într-o tavă unsă cu ulei de cocos.
   • Lasă rulourile / chiflele la dospit încă 15-20 de minute.

4. Coacerea:

   • Preîncălzește cuptorul la 180°C.
   • Unge fiecare chiflă cu unt de cocos topit și presară deasupra un amestec de scorțișoară și zahăr de cocos.
   • Coace rulourile / chiflele timp de 20-25 de minute sau până devin aurii și pufoase.

5. Servirea:

   • Lasă chiflele să se răcească puțin înainte de a le servi. Sunt delicioase atât calde, cât și reci

Vizitează www.naturking.ro pentru a descoperi toate produsele disponibile și pentru a începe călătoria ta către un stil de viață fără gluten.

Vă așteptăm în magazinul nostru naturist pentru a descoperi o gamă variată de produse fără gluten, ideale pentru rețetele voastre! 🌿🥖