Mix per Pane - Mix pentru Pâine fără Gluten 1000G

NutriFree Mix pentru Pâine 1000g - Fără Gluten

Ingrediente:

• Amidon de porumb

• Făină de orez

• Amidon de tapiocă

• Zahăr

• Fibre de psyllium

• Sare

• Adaosuri: făină de guar, E464 (hidroxipropilmetilceluloză), extract de drojdie

Poate conține urme de: muștar, susan și soia.

Valori Nutriționale per 100g:

• Valoare energetică: 1451 kJ / 342 kcal

• Grăsimi: 1.0g (din care grăsimi saturate: 0.2g)

• Carbohidrați: 78g (din care zaharuri: 4.5g)

• Fibre: 4.5g

• Proteine: 2.9g

• Sare: 1.5g

Mod de Preparare

Ingrediente pentru Pâine Fără Gluten:

• 500g Mix NutriFree pentru Pâine

• 380-400ml apă călduță

• 15g drojdie proaspătă

• 10g sare

• 20g ulei de măsline extra virgin

Instrucțiuni:

1. Dizolvă drojdia în apă călduță.

2. Într-un bol mare, adaugă mixul de făină și frământă împreună cu drojdia dizolvată.

3. Amestecă continuu și adaugă uleiul de măsline și sarea, până când aluatul devine omogen și fără noduri.

4. Formează aluatul după dorință (se pot face și chifle) și lasă-l să crească timp de o oră la temperatura camerei.

5. Dacă dorești să faci pâine, pune făină pe mâini și modelează aluatul crescut în forma dorită.

6. Așază aluatul într-o tavă și lasă-l să crească încă 20 de minute.

7. Preîncălzește cuptorul la 180-200°C și coace aluatul timp de aproximativ 30-40 de minute.

Informații Suplimentare:

• Masă netă: 1000g

• Termen de valabilitate: vezi pe ambalaj

• A se păstra la loc uscat și răcoros

• Produs în Italia