Mix de Faina fara Gluten pentru Paine Alba Miklos' 1kg

Mix Pâine Alba Miklos - FĂRĂ GLUTEN

VEGAN, FĂRĂ GLUTEN, FĂRĂ LACTOZĂ, FĂRĂ SOIA

Ingrediente:

• Amidon din GRAU fără gluten

• Dextroză

• Stabilizatori: gumă guar, gumă xantan

• Agent de creștere: carbonati de sodiu

• Acid ascorbic

Valori Nutriționale per 100g:

• Valoare energetică: 1460 kJ / 344 kcal

• Carbohidrați: 84.5g (din care zahăr 4.7g)

• Grăsimi: 0.1g (din care grăsimi saturate 0.05g)

• Fibre: 2.1g

• Proteine: 0.3g

• Sare: 0.04g

• Lactoză din zaharuri: <0.1g

Sugestii de Preparare:

Ingrediente:

• 500g mix făină

• 460ml apă călduță

• 20g drojdie proaspătă

• 12g sare

Instrucțiuni:

• În mașina de pâine: Adăugați apa, sarea și făina în cuva mașinii și presărați drojdia la suprafață. Închideți capacul și porniți un program pentru pâine fără gluten, de aproximativ 90 de minute.

• În cuptor: Amestecați bine ingredientele într-un malaxor sau frământați manual. Ungeți cu ulei interiorul unei tăvi pentru pâine de 1kg, așezați aluatul în tavă și neteziți suprafața. Lăsați la dospit la loc călduros, acoperit cu folie unsă, cca 45 de minute. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C aproximativ 45 de minute.

Informații Suplimentare:

• Masă netă: 1kg

• Termen de valabilitate: vezi pe ambalaj

• A se păstra la loc uscat și răcoros

• Produs în Ungaria