Fulgii de drojdie inactiva ecologici sunt un ingredient indispensabil al multor feluri de mancare vegetariene si vegane.
Se caracterizeaza printr-un gust si miros delicat. Imbunatatesc gustul si valoarea nutritionala a meselor pregatite.
Pot fi un ingredient al sosurilor, pateurilor, cremelor tartinabile. Sunt perfecti ca adaos la legumele la gratar sau prajite.
Acesti fulgi de drojdie nu sunt destinati coaceri.