Dacă ești în căutarea unei prăjituri delicioase și sănătoase, această rețetă este perfectă pentru tine! Fără gluten și ușor de realizat, această prăjitură cu nucă și miere va deveni imediat favoritul tău. 🌟

Ingrediente:

• 1 cană nuci (măcinate)

• 500 gr făină fără gluten pentru prăjituri (sau de migdale sau orez)

• 3 ouă

• 3 linguri de miere

• 1/2 lingură praf de copt (fără gluten)

• 1/2 lingură de vanilie (opțional)
• 1 praf de copt fără gluten
• O mică cantitate de scorțișoară (opțional)
• O mică cantitate de sare (un varf de cuțit)

Mod de preparare:

1. Preparați nucile: Măcinați nucile într-un blender până devin mărunțite fin.

2. Amestecați aluatul: Într-un bol mare, bateți albușul până devin pufoase. Frecați gălbenușul cu mierea și adăugați nucile măcinate, făina fără gluten, praful de copt, vanilie și scorțișoara.

3. Coaceți prăjiturile: Puneți aluatul  într-o tavă de copt prevăzută cu hârtie de copt.  Coaceți la 180°C timp de 20-25 de minute, până devine aurie.

4. Lăsați să se răcească: După ce s-a răcit, tăiați prăjitura felii și serviți-o cu gem sau simplu fără gem.

Informații nutriționale (per felie):

• Calorii: 179 kcal

• Carbohidrați: 11 g

• Fibre: 1 g

• Proteine: 5 g

• Grăsimi: 13 g

Să încerci această rețetă și să îți amintești să ne spui ce părere ai!
🍪✨ #PrăjiturăFărăGluten #RețetăDelicioasă #NaturkingRo"