Chimen Negru, 100g, springmarkt

Chimenul negru, cunoscut şi sub denumirea de nigella sativa, este un condiment cu o tradiţie îndelungată, utilizat încă din cele mai vechi timpuri în bucătării şi în medicina populară. Aromat, uşor picant şi uşor amărui, chimenul negru îmbogăţeşte savoarea pâinii de casă, a preparatelor din carne, a legumelor la grătar, dar şi a murăturilor, sosurilor şi salatelor. Boabele provin dintr-o cultură atent supravegheată, fără pesticide sau aditivi, fiind ambalate în pungi resigilabile de 100 g pentru a-şi păstra prospeţimea şi aroma inconfundabilă. În momentul în care deschizi ambalajul, vei fi întâmpinat de un miros intens, cu note de piper şi mentă, care promite să transforme orice reţetă într-o explozie de gusturi. Chimenul negru nu este doar un adaos culinar, ci şi un aliat pentru sănătate, recunoscut pentru proprietăţile sale antioxidante şi antiinflamatorii. Fie că eşti un bucătar amator pasionat, fie că vrei să experimentezi reţete internaţionale, acest produs îţi va oferi un plus de rafinament şi savoare. Ambalajul transparent îţi permite să observi boabele de calitate superioară, iar eticheta detaliată îţi oferă toate informaţiile necesare pentru utilizarea corectă şi pentru a te bucura la maximum de beneficiile sale.

Beneficii

• Conţine antioxidant natural, care luptă împotriva stresului oxidativ.
• Proprietăţi antiinflamatorii şi antimicrobiene.
• Susţine digestia şi reduce disconfortul gastric.
• Contribuie la stimularea sistemului imunitar.
• Poate ajuta la menţinerea nivelului normal de colesterol.

Mod de utilizare

Adaugă o linguriţă de chimen negru în aluatul de pâine sau presară-l direct pe o lipie, înainte de coacere. În preparatele cu carne, se potriveşte excelent la marinare sau în mixuri de condimente. Încercaţi-l şi în sosuri pe bază de iaurt, în salate proaspete sau în preparate orientale. Pentru un plus de savoare, prăjiţi boabele pentru câteva secunde într-o tigaie uscată, până îşi degajă aroma specifică.

Ingrediente

100% chimen negru (Nigella sativa).

Depozitare și durabilitate

Păstraţi la loc uscat, ferit de lumina directă şi la temperaturi sub 25°C. După deschidere, sigilaţi punga şi consumaţi produsul în maxim 6 luni pentru a vă bucura de întreaga aromă şi prospeţime.

Informații nutriționale (per 100 g)

Valoare energetică: 600 kcal; Proteine: 20 g; Grăsimi: 40 g (din care sature: 3 g); Glucide: 23 g (din care zaharuri: 2 g); Fibre: 10 g; Sare: 0 g.