Mix pentru Clatite fara Gluten 500g

Produs fără gluten, fără lapte, fără ou, fără soia, fără porumb, vegan

Ingrediente:

• Amidon din tapioca

• Făină de mei

• Făină de OVAZ fără gluten

• Fibre de bambus

• Fibre de psyllium

• Bicarbonat de sodiu

Valori nutriționale medii per 100g:

• Valoare energetică: 1445.7 kJ / 343.59 kcal

• Grăsimi: 2.226g (din care saturate: 0.478g)

• Carbohidrați: 69.07g (din care zaharuri: 0.245g)

• Fibre: 10.51g

• Proteine: 6.72g

• Sare: 0.024g

Mod de preparare

Ingrediente:

• 100g mix

• 15g zahăr de cocos (se poate înlocui cu alt îndulcitor)

• 1g sare

• 300ml apă

• 1 linguriță (3g) oțet de mere

• 8g ulei de cocos pentru a unge tigaia

Instrucțiuni:

1. Se amestecă bine ingredientele cu telul sau cu mixerul de bucătărie, după care se așteaptă 2-3 minute, ca aluatul să devină mai gros și cremos.

2. Se prăjește într-o tigaie preîncălzită, unsă cu ulei de cocos, timp de 3-4 minute la foc mediu. Când devine aurie, se întoarce și se prăjește partea cealaltă.

3. Dacă aluatul se îngroașă prea tare, se mai pot adăuga 10-20g de apă.

Masa netă: 500g

Produs în România

Depozitare: A se păstra la loc uscat și răcoros!

Termen de valabilitate: vezi pe ambalaj